Lunch 2 services aux choix | 34€ (uniq. Midi)
Menu 3 services aux choix | 43€
Dégustation de Pâtes 4 services | 32 €
Antipasto | 25€  Primi | 20€  Secondi | 31€   Dolci | 10€
 

Eté

Antipasti & Primi

Antipasti

L’Asperge / l’Œuf…Bio / La Truffe / Le Parmesan ( 7.9 )
Le Gambas / Dôme d’Aubergines / Piment doux ( 2 )
Le Bœuf cru…façon piémontaise / Céléri / Amandes / Olives ( 9.8 )

Primi

Tagliolini à l’Encre / Citron / Caviar de Truite ( 1.3.4.7 )
Rigatoni  Cacio e Pepe / Artichauts / Menthe ( 1.3.7.8 )
Cannelloni / Pintade / Oignons rouges de Tropea / Gingembre ( 1.3.12 )
Tortelli / Ricotta de Brebis / Scampi / Orange / Bisque / Fenouil ( 1.3.2.7 )

 

Toutes nos Pâtes, faites par nos soins, sont à base de farine de blé dur ( 10 œufs / Kilo )

Secondi

Secondi

Carré d’Agneau en croûte de Pecorino / Italian Pickels ( 3.7.12 )
Bœuf / Cerises / Poivre de Sichuan +5€ ( 12 )
Ris de Veau / Basilic / Anchois / Aubergines +5€ ( 1.8 )
Cabillaud / Crumble de Tomates sechées / Basilic / Orange ( 4.6.12 )
Rouget / Bouillon d’Oursins / Pain à l’encre de Seiches ( 4.1.14.12.9 )

Dolci

Dolci

Chocolat noir / Dacquoise Pistache / Glace au Safran ( 7.8 )
Cerises Amarena / Rosso Antico / Yaourt ( 7.12 )
Déclinaison autour de la Fraise / Cheese cake / Brownies / A. Balsamico ( 7.8.12 )
Assortiment de Fromages Italiens ( 7 ) +5€

14 Allergènes:

1 – Céréales contenant du Gluten, à savoir : blé ( comme épeautre et blé de Khorasan ), seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées 2 – Crustacés 3 – Œufs 4 – Poissons 5 – Arachides 6 – Soja 7 – Lait ( y compris le lactose ) 8 – Fruits à coque, à savoir : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia ou du Queensland 9 – Céleri 10 – Moutarde 11 – Graines de sésame 12 – Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l 13 –Lupin 14 -Mollusques