Lunch 2 services aux choix | 39€ (uniq. Midi)
Menu 3 services aux choix | 49€
Dégustation de Pâtes 4 services | 40 €
Antipasto | 25€  Primi | 20€  Secondi | 31€   Dolci | 10€
 

Été

Antipasti & Primi

Antipasti

Anguille / Gaspacho de Courgettes mentholées / Mozzarella de Bufflonne ( 4.5.7 )
Poulpe / Vitellote / Céleri ( 9.14 )
Foie gras de Canard / Jus au Verduzzo / Pêches au Romarin ( 12 )

Primi

Bigoli / Pistaches / Ecrevisses ( 1.2.3.7.8 )
Rotolo / Burrata…..Putanesca ( 1.3.4.7 )
Fregola / Vongoles / Moules / Seiches / Safran / Pesto ( 1.3.4.8 )
Tagliolini / Thym / Citron / San Daniele ( 1.3.7 )

Toutes nos Pâtes, faites par nos soins, sont à base de farine de blé dur ( 10 œufs / Kilo )

Secondi

Secondi

Bœuf / Oignons rouge de Tropea / Gingembre +5€ ( 12 )
Agneau en croute de Polenta / olives Taggiasche / Caviar d’Aubergines +5€ ( 12 )
Lapin en Porchetta / Poivrons / Anchoïade ( 3.7.12 )
Rouget / Pesto de Roquette / Aubergine marinée ( 1.4.11.12 )
Sandre / Riz noir Venere / Fèves des marais ( 4 )

Dolci

Dolci

Tiramisù / pain perdu / Granité au Café ( 1.3.7 )
Notre Babà au Citron ( 1.3.7.12 )
Pêches / glace au Romarin / Balsamique au Citron ( 1.3.7 )
Assortiment de Fromages Italiens ( 7 ) +5€

14 Allergènes:

1 – Céréales contenant du Gluten, à savoir : blé ( comme épeautre et blé de Khorasan ), seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées 2 – Crustacés 3 – Œufs 4 – Poissons 5 – Arachides 6 – Soja 7 – Lait ( y compris le lactose ) 8 – Fruits à coque, à savoir : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia ou du Queensland 9 – Céleri 10 – Moutarde 11 – Graines de sésame 12 – Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l 13 –Lupin 14 -Mollusques